Feiner grüner Tee aus China : Feng Hua Mi Le

Einen fei­nen grü­nen Tee hat mir „mein“ Tee­la­den als Pro­be mit­ge­ge­ben : Feng Hua Mi Le heißt der. Und er ist ein wun­der­ba­rer Genuss für so ziem­lich alle Sin­ne. Das beginnt schon beim Zube­rei­ten. Bereits die tro­cke­nen Tee­blät­ter, leicht gerollt und eher klein, duf­ten inten­siv und viel­ver­spre­chend nach Heu und Blü­ten­wie­se, ohne dabei gra­sig zu wir­ken.

Der Tee in der Tas­se duf­tet dann deut­lich wür­zi­ger, mit einer leicht erdi­gen Note und mini­mal nussig. Die hell­grü­ne Tas­se mit spar­sa­men bräun­li­chen Refle­xen bezau­bert dann durch einen inten­si­ven, wohl­ge­run­de­ten und geschmei­dig-wei­chen Geschmack, der mit sei­ner sehr dezen­ten Süße und der aus­ge­wo­ge­nen Wür­ze den Gau­men lan­ge schmei­chelt – zau­ber­haft !

Tee : Feng Hua Mi Le
Zube­rei­tung : ca. 5 Gramm (für die klei­ne Kan­ne), knapp 70 °C hei­ßes Was­ser, 2 Minu­ten Zieh­zeit


2 Antworten zu „Feiner grüner Tee aus China : Feng Hua Mi Le“

  1. christine

    hal­lo, wo gab es denn den mi le grün­tee ? ich ken­nen genau 2 lädenn­kn deutsch­land, die ihn ver­kau­fen. bei­de haben nichts auf lager. best grün­tee ever!!

    gruß chris­ti­ne

    1. Ich habe ihn vom Gu Tee Haus in Mainz bekom­men. Lebe aber nicht mehr in Mainz, des­halb weiß ich nicht, ob die ihn noch füh­ren (ist aber sowie­so ein sehr guter Laden!)

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